April 2016

Rund ums Wasser I

GA: Rund ums Wasser
– Herstellung von Trinkwasser für Braunschweig (Trinkwasserwerk Granetal)
– Wasserhärte, mit Vergleich Braunschweig – Hannover
– Wasseranalyse: Oker – Riddagshausen – Regen
– Abwasser in Braunschweig (Klärwerk Steinhof/Watenbüttel)
– Energy-Drink
– Sport-Drink

Aufgaben für die Klausur (25.05.) bis spätestens: Mo., 09.05. (Physik)

Poster-Präsentation mit Versuch(en): 18.05.

Salzbildung II: Reaktionen mit Säuren und Laugen

Eigenschaften von sauren und alkalischen Lösungen:

1. … verfärben Indikatoren (Universalindikator, Lackmus, Phenolphthalein)

2. … leiten den elektrischen Strom

3. saure Lösungen:
– bei Elektrolyse Bildung von Wasserstoff am Minuspol
– Reaktion mit unedlen Metallen (Magnesium) unter Bildung von Wasserstoff

4. alkalische Lösungen: "seifig"
Herstellung, z. B. Reaktion von Natrium mit Wasser und Auflösen von Natriumhydroxid in Wasser.


Säuren zerfallen in Wasser in H+-Ionen und Säurerest-Ionen, d. h. alle sauren Lösungen enthalten H+-Ionen.

Laugen (= alkalische Lösungen) enthalten (OH)- -Ionen (Hydroxid-Ionen).





Salzbildung I: Redoxreaktion

Salze (= Ionenverbindungen) entstehen bei der Reaktion von Metallen mit Nichtmetallen.

1. Beispiel 1: Reaktion von Magnesium mit Sauerstoff
Magnesium1
Magnesium2

2. Beispiel 2: Reaktion von Magnesium mit Tod
Mg+I
AB: Violetter Rauch – und Magnesiumiodid entsteht

3. Die Reaktionen von Metallen mit Nichtmetallen sind Elektronenübertragungsreaktionen. "Ziel" der Reaktion: Elektronenkonfiguration eines Edelgas-Atoms.
Elektronenübertragungsreaktionen bestehen immer aus einem Oxidationsschritt (Elektronenabgabe) und einem Reduktionsschritt (Elektronenaufnahme). Der eine Schritt kommt nicht ohne den anderen aus.
Elektronenübertragungsreaktionen sind daher immer Redoxreaktionen.

AB: Was ist eine Redoxreaktion?

4. Reaktion von Magnesium mit Kohlenstoffdioxid
MgCO2
HA: Wo ist hier der Reduktionsschritt?

Getränk "Wasser"

1. Überblick "Wasser als Getränk":
Inhaltsstoffe von Trinkwasser/Mineralwasser (mit/ohne Kohlensäure)/Sportgetränk/Energy-Drink

Die wichtigsten Kationen: Ca2+, Mg2+, Na+, K+
Die wichtigsten Anionen: (HCO3)-, (SO4)2-, Cl-, (NO3)-

2. EA: Fotobuch
– Moleküle (Methan, Ethen, Ethin, Butan-Isomere, Benzol, Ethanol, Propanol, Methanal, Methansäure, Ethansäure, CCl2F2)
– Ionen (NaCl, MgSO4, NaHCO3, CaCO3, Ca3(PO4)2, KNO3, FeS, Fe2O3, HCl, NaOH)

3. GA: Rund ums Wasser
– Herstellung von Trinkwasser für Braunschweig (Trinkwasserwerk Granetal) (Alicia, Alison, Laura, Sevde, Vanessa)
– Wasserhärte, mit Vergleich Braunschweig – Hannover (Christian, Jonas, Milan, Luca)
– Wasseranalyse: Oker – Riddagshausen – Regen (Leonie, Zoe)
– Abwasser in Braunschweig (Klärwerk Steinhof/Watenbüttel) (Aaron, Jan, Ole, Robert)
– Energy-Drink (Eileen, Gabriela, Lena, Lotta)
– Sport-Drink (Jannis, Can)

Aufgaben für die Klausur (25.05.) bis spätestens: Mo., 09.05. (Physik)

Poster-Präsentation mit Versuch(en): 18.05.
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