Verseifung: alkalische Hydrolyse
14/09/16 17:56
1. Versuch: alkalische Hydrolyse
2 mL Ethansäureethylester + 8 mL Natronlauge (c = 1 mol/L) + 3 Tropfen Phenolphthalein
2. Vergleich von saurer Hydrolyse (Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts) und alkalischer Hydrolyse (Anwendung des Prinzips von Le Chatelier)
3. Versuch: Verseifung
20 mL Speiseöl + 20 mL Natronlauge (25 %) + 10 mL Ethanol
Protokoll (Max): Chemieprotokoll14-09-16
2 mL Ethansäureethylester + 8 mL Natronlauge (c = 1 mol/L) + 3 Tropfen Phenolphthalein
2. Vergleich von saurer Hydrolyse (Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts) und alkalischer Hydrolyse (Anwendung des Prinzips von Le Chatelier)
3. Versuch: Verseifung
20 mL Speiseöl + 20 mL Natronlauge (25 %) + 10 mL Ethanol
Protokoll (Max): Chemieprotokoll14-09-16