September 2016
Klausur
30/09/16 19:18
Schülerexperiment in der Klausur: Polykondensation von Milchsäure, durch Sn(II)-chlorid katalysiert
zu Beginn der Reaktion (links) und am Ende (nach dem Abkühlen) (rechts)
zu Beginn der Reaktion (links) und am Ende (nach dem Abkühlen) (rechts)
Übungsaufgaben zur Klausur
28/09/16 19:44
1. Basics (Tekla): das Prinzip von Le Chatelier Le Chatelier handout Le Chatelier
2. Berechnungen zum Estergleichgewicht (s. 09.09.16)
3. Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Alkoholen: AlkoholStrukturEigenschaft
2. Berechnungen zum Estergleichgewicht (s. 09.09.16)
3. Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Alkoholen: AlkoholStrukturEigenschaft
Säurestärke von Carbonsäuren: induktive und mesomere Effekte
23/09/16 19:41
1. Mesomerieenergie (Fortsetzung vom 21.09.16)
2. Induktive und mesomere Effekte bei Carbonsäuren (Auswertung zu den Messungen vom 16.09.16.)
Protokoll (Merle S.): Chemieprotokoll23-09-16
2. Induktive und mesomere Effekte bei Carbonsäuren (Auswertung zu den Messungen vom 16.09.16.)
Protokoll (Merle S.): Chemieprotokoll23-09-16
Mesomerie
21/09/16 19:36
1. Basics Aromaten (Chiara):
2. Wichtige Aromatische Kohlenwasserstoffe
3. Arbeitsblatt: Mesomerieenergie von Benzol
Protokoll (Mareike): Chemieprotokoll 21-09-16 Arbeitsblatt Lösungen
2. Wichtige Aromatische Kohlenwasserstoffe
3. Arbeitsblatt: Mesomerieenergie von Benzol
Protokoll (Mareike): Chemieprotokoll 21-09-16 Arbeitsblatt Lösungen
Säurestärke von Carbonsäuren: Experimente
16/09/16 19:16
1. Basics (Mareike): Säurekonstante
Von der Brönsted-Theorie über das Massenwirkungsgesetz (MWG) zur Säurekonstante (Ks) Säurekonstante
2. Vergleich der Säurestärke (Acidität) von Ethanol und Ethansäure
3. Versuch: Induktive Effekte
Alle Säuren haben die Konzentration c = 0,1 mol/L
4. Hausaufgabe: Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Alkoholen (s. 28.09.)
Protokoll (Lisbeth): Chemieprotokoll16-09-16
Von der Brönsted-Theorie über das Massenwirkungsgesetz (MWG) zur Säurekonstante (Ks) Säurekonstante
2. Vergleich der Säurestärke (Acidität) von Ethanol und Ethansäure
3. Versuch: Induktive Effekte
Alle Säuren haben die Konzentration c = 0,1 mol/L
4. Hausaufgabe: Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Alkoholen (s. 28.09.)
Protokoll (Lisbeth): Chemieprotokoll16-09-16
Verseifung: alkalische Hydrolyse
14/09/16 17:56
1. Versuch: alkalische Hydrolyse
2 mL Ethansäureethylester + 8 mL Natronlauge (c = 1 mol/L) + 3 Tropfen Phenolphthalein
2. Vergleich von saurer Hydrolyse (Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts) und alkalischer Hydrolyse (Anwendung des Prinzips von Le Chatelier)
3. Versuch: Verseifung
20 mL Speiseöl + 20 mL Natronlauge (25 %) + 10 mL Ethanol
Protokoll (Max): Chemieprotokoll14-09-16
2 mL Ethansäureethylester + 8 mL Natronlauge (c = 1 mol/L) + 3 Tropfen Phenolphthalein
2. Vergleich von saurer Hydrolyse (Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts) und alkalischer Hydrolyse (Anwendung des Prinzips von Le Chatelier)
3. Versuch: Verseifung
20 mL Speiseöl + 20 mL Natronlauge (25 %) + 10 mL Ethanol
Protokoll (Max): Chemieprotokoll14-09-16
Das Ester-Gleichgewicht
09/09/16 18:38
1. Auswertung zum Versuch Synthese von Duftstoffen (s. 07.09.) -> Kondensationsreaktion
2. Basics: Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts (s. auch 26.01.16)
3. Versuch: Estergleichgewicht
a) Kondensation: 0,5 mol Methansäure + 0,5 mol Methanol + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)
b) (saure) Hydrolyse: 0,5 mol Methansäuremethylester + 0,5 mol Wasser + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)
Für beide Reaktionsansätze wird per Titration der Gehalt an Methansäure im Gleichgewicht bestimmt.
3 mL des Reaktionsgemisches werden mit Eiswasser gekühlt und dann schnell mit Natronlauge (c = 1 mol/L) titriert; Indikator: Phenolphthalein.
4. Hausaufgabe:
a) Auswertung des Versuchs anhand des Arbeitsblattes Estergleichgewicht I (s. 28.09.)
b) Nomenklatur-Pyramide (Felix):
Protokoll (Maddy): Chemieprotokoll 09-09-16
2. Basics: Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts (s. auch 26.01.16)
3. Versuch: Estergleichgewicht
a) Kondensation: 0,5 mol Methansäure + 0,5 mol Methanol + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)
b) (saure) Hydrolyse: 0,5 mol Methansäuremethylester + 0,5 mol Wasser + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)
Für beide Reaktionsansätze wird per Titration der Gehalt an Methansäure im Gleichgewicht bestimmt.
3 mL des Reaktionsgemisches werden mit Eiswasser gekühlt und dann schnell mit Natronlauge (c = 1 mol/L) titriert; Indikator: Phenolphthalein.
4. Hausaufgabe:
a) Auswertung des Versuchs anhand des Arbeitsblattes Estergleichgewicht I (s. 28.09.)
b) Nomenklatur-Pyramide (Felix):
Protokoll (Maddy): Chemieprotokoll 09-09-16
Parfüm III: Duftstoffe synthetisieren
07/09/16 17:16
1. Basics (Max): MWG Massenwirkungsgesetz
2. Versuch: Synthese von Estern
Je 2 mL Carbonsäure + je 2 mL Alkanol + 1 mL Schwefelsäure (konz.)
Kurz in das Wasserbad stellen.
erste vorsichtige Geruchsprobe
Die Mischung in ein Bücherglas mit Wasser schütten: Es bilden sich zwei Phasen; der Ester schwimmt oben und der spezifische Ester-Geruch ist noch deutlicher zu riechen.
Protokoll (Leon): Chemieprotokoll07-09-16
2. Versuch: Synthese von Estern
Je 2 mL Carbonsäure + je 2 mL Alkanol + 1 mL Schwefelsäure (konz.)
Kurz in das Wasserbad stellen.
erste vorsichtige Geruchsprobe
Die Mischung in ein Bücherglas mit Wasser schütten: Es bilden sich zwei Phasen; der Ester schwimmt oben und der spezifische Ester-Geruch ist noch deutlicher zu riechen.
Protokoll (Leon): Chemieprotokoll07-09-16