Das Ester-Gleichgewicht

1. Auswertung zum Versuch Synthese von Duftstoffen (s. 07.09.) -> Kondensationsreaktion

2. Basics: Kennzeichen des chemischen Gleichgewichts (s. auch 26.01.16)

3. Versuch: Estergleichgewicht

a) Kondensation: 0,5 mol Methansäure + 0,5 mol Methanol + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)

Estergleichgewicht1

b) (saure) Hydrolyse: 0,5 mol Methansäuremethylester + 0,5 mol Wasser + 1 mL Schwefelsäure (Katalysator)
Estergleichgewicht2

Für beide Reaktionsansätze wird per Titration der Gehalt an Methansäure im Gleichgewicht bestimmt.
3 mL des Reaktionsgemisches werden mit Eiswasser gekühlt und dann schnell mit Natronlauge (c = 1 mol/L) titriert; Indikator: Phenolphthalein.
Estergleichgewicht3

4. Hausaufgabe:
a) Auswertung des Versuchs anhand des Arbeitsblattes Estergleichgewicht I (s. 28.09.)
b) Nomenklatur-Pyramide (Felix):


Protokoll (Maddy): Chemieprotokoll 09-09-16