1. Brennbarkeit, ab 40 % (Wodka)


2. Reaktion mit Lithium, im Vergleich Wasser zu Ethanol

-> funktionelle Gruppe: Hydroxy-Gruppe

3. Versuch Mischbarkeit
– Wasser/Pentan ("Benzin")
– Wasser/Ethanol
– Ethanol/Pentan ("Benzin")