1. Besprechung der Hausaufgabe: LEWIS-Formeln der neun isomeren Heptane
– Bau der Moleküle
– Strukturformeln

2. IUPAC-Nomenklatur II (Verzweigungen)

3. Isomere Butanole
– Nomenklatur: primär, sekundär, tertiär
– Die Struktur bestimmt die Eigenschaft:
a) Unterschiede im Aggregatzustand: von flüssig bis fest
b) Unterschiede im Geruch
c) Unterschiede in der Mischbarkeit mit Wasser

– je 5 mL Wasser vorsichtig mit je 2 mL des isomeren Butanols überschichten

von links nach rechts: 2-Methyl-propan-2-ol (tertiärer Alkohol), Butan-2-ol (sekundärer Alkohol), Butan-1-ol (primärer Alkohol)

… dann schütteln und stehen lassen

von links nach rechts: 2-Methyl-propan-2-ol (tertiärer Alkohol), Butan-2-ol (sekundärer Alkohol), Butan-1-ol (primärer Alkohol)