Duftstoffe synthetisieren

1. Basics (Lio): MWG (s. Basics-Ordner)

2. Hausaufgabe: Nomenklatur (Pyramide)

3. Versuch: Synthese von Estern

Je 2 mL Carbonsäure + je 2 mL Alkanol + 1 mL Schwefelsäure (konz.)
Ester1

Kurz in das Wasserbad stellen.
Ester2

erste vorsichtige Geruchsprobe
Ester3

Die Mischung in ein Bücherglas mit Wasser schütten: Es bilden sich zwei Phasen; der Ester schwimmt oben und der spezifische Ester-Geruch ist noch deutlicher zu riechen.

Ester4




Smart: 01-09-17

Protokoll (Mercedeh):
ProtokollMercedeh2
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