1. Einzelarbeit (Darleen): Vom Erdöl zum Aspirin Vom Erdöl zum Aspirin

Versuch: Estersynthese

Reaktion von Salicylsäure mit Essigsäureanhydrid, sauer katalysiert





2. Ergänzung: Erklärung der Acidität von Phenol (im Gegensatz zu Ethanol)

3. Einzelarbeit (Lena): Vom Rapsöl zum Biodiesel Vom Rapsöl zum Biodiesel


4. Besprechung der Vorabi-Klausur: Anwendung des Prinzips von Le Chatelier (exotherme Reaktion -> Temperatur senken -> Katalysator)


Smart: 13-12-17

1. Gruppenarbeit (Jano, Lio): Breaking Bad – Crystal Meth CrystalMeth

2. Besprechung zur Vorabi-Klausur -> Rechnungen: MWG und Kc

Smart: 08-12-17

1. Gruppenarbeit (Mardjan, Mercedeh, Leonie): Farbstoff Rot – Vom Krapp zur roten Uniform Alizarin

Färben von Baumwolle (weiß)

links: ohne Beizen mit Alaun (KAl(SO4)2) rechts: mit Beizen mit Alaun



2. Einzelarbeit (Jan): Farbstoff Blau – Vom Indigo zur blauen Jeans Indigo

links: Indigo + Na2S2O4 + NaOH + Baumwolle (weiß) rechts: Indigo in Wasser + Baumwolle (weiß)



linkes Becherglas vergrößert

1. Gruppenarbeit (Alicia, Laura, Luca, Tabea): prezi-windows

a) Tensid – Vom Palmöl zum Shampoo

mit Herstellung eines Shampoos


b) Übersicht Tenside

mit Versuchen zu den negativen Wirkungen der klassischen Kernseife (Na-Salz der Fettsäure):
– Reaktion mit hartem Wasser (Ca2+ -Ionen),
– alkalische Reaktion,
– Reaktion mit Säuren


c) Waschwirkung

mit Versuchen:
– zur Oberflächenspannung bzw. zum Abbau der Oberflächenspannung (schwimmende Büroklammer, Wassertropfen auf Münze),
– zur dispergierenden Wirkung (Aktivkohle),
– zur emulgierenden Wirkung (Speiseöl)